美回收鸡蛋将杀菌后制成加工品

中央社即时

　　（中央社记者胡立宗华盛顿26日专电）有线电视新闻网（CNN）等美国媒体今天报导，日前因沙门氏杆菌污染而遭回收的数亿颗鸡蛋，将送往合格工厂杀菌后再制成其他加工品。

　　美国农业部指出，回收鸡蛋将卖给俗称「碎蛋工厂」（breaking plants）的杀菌加工业者，50家经农业部认证的业者将负责打碎鸡蛋、杀菌处理，然后再制成其他产品的原料。

　　爱阿华州「莱特郡蛋类」（Wright County Egg）和「希兰岱农场」（Hillandale Farms）的鸡蛋被发现带有沙门杆菌后，两家公司共回收至少5亿5000万颗鸡蛋。

　　报导指出，在这波「鸡蛋恐慌」中，小型养鸡场大概是最大的受益者，因为许多消费者根本不敢买大型企业的鸡蛋，纷纷转向自家週遭的养鸡场购买。